Come rendere Yogurt bulgaro e Smetana
Ingredienti
latte scremato, latte intero
panna pastorizzata, Yogurt
Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive
Ciotola
Tempo di preparazione
Sconosciuto
24-36 ore
Tempo di cottura
Sconosciuto
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
10 a 14 giorni