Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Smetana
Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Pasteurisierte Sahne, Joghurt
Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
Schüssel
Vorbereitungszeit
Unbekannt
24-36 Stunden
Kochzeit
Unbekannt
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Monate
10 bis 14 Tagen