Home
 La mia dieta latticini

Come rendere Roquefort formaggio e Clabber

Roquefort formaggio
Clabber
Come rendere Clabber e Roquefort formaggio


Come rendere
Servendo taglia
100  
100  
Ingredienti
caglio, sale marino, latte di pecora  
latte crudo o latte non pastorizzato  
Fermentazione agente
Pencillium roqueforti  
-  
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica  
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
3- 4 ore  
2 giorni  
Tempo di cottura
90  
-  
Tempo di invecchiamento
3 settimane  
-  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19
Durata di conservazione
3-4 settimane  
1 mese  
Tutti >>
<< Ciò che è

Confronto di prodotti lattiero caseari

Tipi di formaggio

Tipi di formaggio

Confronto di prodotti lattiero caseari

Home | About | Contact | Disclaimer | Terms of use
© A softusvista inc. venture!