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La mia dieta latticini


Roquefort formaggio vs Clabber


Clabber vs Roquefort formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
375,00 kcal  
99+
120,00 kcal  
13

Calorie
369,00 kcal  
24
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
56,00 kcal  
30
21,00 kcal  
16

Calorie in 1 oz
105,00 kcal  
99+
21,00 kcal  
9

Calorie in 1 fetta Di
369,00 kcal  
99+
-  

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
21,54 g  
24
3,00 g  
99+

Carboidrati
2,00 g  
99+
2,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,50 g  
10
0,00 g  

grassi
30,64 g  
99+
10,00 g  
99+

Contenuto grasso
32 %  
28
-  

Grassi saturi
19,26 g  
99+
10,00 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,32 g  
16
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
8,47 g  
24
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
90,00 mg  
17
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU  
11
0,26 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,59 mg  
6
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,73 mg  
13
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,12 mg  
14
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
49,00 µg  
9
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,64 µg  
30
0,90 µg  
24

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
9,60 IU  
32

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,85 mg  
14
0,12 mg  
40

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
662,00 mg  
18
0,26 mg  
99+

Ferro
0,56 mg  
25
0,00 mg  
99+

Magnesio
30,00 mg  
17
11,00 mg  
99+

Fosforo
392,00 mg  
23
93,00 mg  
99+

Potassio
91,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
1.809,00 mg  
3
600,00 mg  
25

Zinco
2,08 mg  
29
0,00 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
39,38 g  
87,60 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Aids sistema nervoso, antinfiammatorio, inibisce la clamidia propagazione  
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  

Altri vantaggi generali
inibisce lps migrazione dei leucociti, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
idratante naturale, naturali di rimozione tan  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate  
-  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine  
buona fonte di proteine, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
-  

Ciò che è

Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.  
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.  

Colore
Blu  
-  

Sapore
Salato, Affilato, Tangy  
-  

Aroma
odore acido, Forte  
-  

Vegetariano
no  
-  

Origine
Francia  
irlandese  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
caglio, sale marino, latte di pecora  
latte crudo o latte non pastorizzato  

Fermentazione agente
Pencillium roqueforti  
-  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica  
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore  
2 giorni  

Tempo di cottura
90  
-  

Tempo di invecchiamento
3 settimane  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
3-4 settimane  
1 mese  

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