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La mia dieta latticini


Clabber vs Provolone formaggio


Provolone formaggio vs Clabber


Calorie

Calorie in 1 tazza
120,00 kcal  
13
463,00 kcal  
99+

Calorie
110,00 kcal  
99+
351,00 kcal  
32

Calorie in 1 cucchiaio
21,00 kcal  
16
60,00 kcal  
34

Calorie in 1 oz
21,00 kcal  
9
100,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
-  
98,00 kcal  
27

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,00 g  
99+
25,58 g  
10

Carboidrati
2,00 g  
99+
2,14 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
0,56 g  
13

grassi
10,00 g  
99+
26,62 g  
99+

Contenuto grasso
-  
26 %  
23

Grassi saturi
10,00 g  
99+
17,08 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
0,00 g  
99+
0,77 g  
35

Grasso monoinsaturo
0,00 g  
99+
7,39 g  
36

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,00 mg  
99+
69,00 mg  
22

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
880,00 IU  
20

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
37

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,32 mg  
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,16 mg  
36

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,07 mg  
26

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg  
28
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
1,46 µg  
14

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
9,60 IU  
32
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,12 mg  
40
0,23 mg  
34

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,20 µg  
16

Minerali
  
  

Calcio
0,26 mg  
99+
756,00 mg  
9

Ferro
0,00 mg  
99+
0,52 mg  
26

Magnesio
11,00 mg  
99+
28,00 mg  
19

Fosforo
93,00 mg  
99+
496,00 mg  
13

Potassio
0,00 mg  
99+
138,00 mg  
99+

Sodio
600,00 mg  
25
876,00 mg  
10

Zinco
0,00 mg  
99+
3,23 mg  
11

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
40,95 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
buona per la vista, ossa sane  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, ricco di probiotici  
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.  
formaggio provolone è un formaggio italiano prodotto con latte di mucca.  

Colore
-  
Pallido Giallo  

Sapore
-  
Burroso, Mite, Affilato, Speziato, Dolce, Tangy  

Aroma
-  
Piacevole  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
irlandese  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato  
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 giorni  
-  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
4 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
1 mese  
2- 3 settimane  

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