Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Ser Roquefort i Clabber


Jak zrobić Clabber i Ser Roquefort


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec   
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane   

Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti   
Nie Dotyczy   

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie   
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
3- 4 godziny   
2 dni   

Czas Gotowania
90   
NA   

Czas Starzenia
3 tygodnie   
Niedostępne   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Okres Trwałości
3-4 tygodni   
1 miesiąc   

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty