Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
  
Port Salut è un formaggio di latte vaccino pastorizzato semi-soft da Paesi della Loira, in Francia, con una scorza di arancia caratteristico e un sapore delicato.
  
Colore
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Clabber e Port de salut formaggio Sapore
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Non disponibile
  
Clabber e Port de salut formaggio Aroma
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Vegetariano
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no
  
Origine
irlandese
  
Francia