Come rendere Ricotta Formaggio e Yogurt bulgaro
Ingredienti
1 tazza di panna, 8 tazze di latte intero, sale, aceto
latte scremato, latte intero
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, colture vive
Tempo di preparazione
2- 3 ore
Sconosciuto
Tempo di cottura
30
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1- 2 settimane
2- 3 mesi