Wie zu machen Ricotta-Käse und Bulgarischer Joghurt
Zutaten
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig
Magermilch, Vollmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer
Schüssel, Live-Kulturen
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
Unbekannt
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
1- 2 Wochen
2- 3 Monate