1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
vaccino pastorizzato o latte di capra
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale
1.2.1 Fermentazione agente
Lactobacillus plantarum
Biancheria Brevibacterium
1.3 Cose di cui hai bisogno
Dried Gourd
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
2 - 4 settimane
7- 10 giorni
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
Non disponibile50,00 °F
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione
Circa 3 mesi
1- 2 settimane