Come rendere Fromage Frais e Mursik
Ingredienti
capra o di o latte vaccino ovino
vaccino pastorizzato o latte di capra
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus plantarum
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
Dried Gourd
Tempo di preparazione
1 ora
2- 3 ore
Tempo di cottura
15
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
2 - 4 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
Durata di conservazione
5- 7 giorni
Circa 3 mesi