Wie zu machen Fromage Frais und Mursik
Zutaten
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Getrocknete Kürbis
Vorbereitungszeit
1 Stunde
2- 3 Stunden
Kochzeit
15
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
2 - 4 Wochen
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
Etwa 3 Monate