Come rendere Mursik e Fromage Frais
Ingredienti
vaccino pastorizzato o latte di capra
capra o di o latte vaccino ovino
Fermentazione agente
Lactobacillus plantarum
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Dried Gourd
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
Tempo di preparazione
2- 3 ore
1 ora
Tempo di cottura
Non applicabile
15
Tempo di invecchiamento
2 - 4 settimane
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
5- 7 giorni