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Come rendere Formaggio Fontina e Panna montata


Come rendere Panna montata e Formaggio Fontina


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio   
½ tazza di zucchero, 1 tazza di panna   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   
Ciotola, Miscelatore   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
10- 15 minuti   

Tempo di cottura
90   
NA   

Tempo di invecchiamento
3 mesi   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
2- 3 mesi   
3 giorni   

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