कैसे बनते है फॉन्टीना चीज़ और फेटी हुई मलाई
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
  
आधा कप चीनी, भारी क्रीम 1 कप
  
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
  
कटोरा, ब्लेंडर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
  
10- 15 मिनट
  
पकाने का समय
90
  
NA
  
बुढ़ापे का समय
3 महीने
  
लागू नहीं
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
  
3 दिन