Carane nggawe Fontina Cheese lan Whipped cream
Bantu Size
100
  
100
  
Úa
solusi brine, calcium klorit, susu sapi, rennet
  
Setengah tuwung gula, 1 tuwung saka krim heavy
  
fermentasi Agent
Not Available
  
Not Applicable
  
Iku sampeyan kudu
keju Press, cheesecloth, piso, Blender, Mould, Lebokake plastik, Pencet
  
Bowl, Blender
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
10- 12 jam
  
10- 15 menit
  
Wektu Cooking
90
  
NA
  
tuwa wektu
3 months
  
ora ditrapake
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
2- 3 Months
  
3 days