Como fazer Queijo fontina e Açoitado creme
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
½ xícara de açúcar, 1 xícara de Pesado Creme
Fermentação agente
não disponível
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
tigela, liqüidificador
Preparação Tempo
10- 12 horas
10- 15 minutos
Tempo de envelhecimento
3 meses
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
3 dias