Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche
Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
cuenco, licuadora
Tiempo de preparación
10- 12 horas
10- 15 minutos
Tiempo de envejecimiento
3 meses
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
3 días