Wie zu machen Fontinakäse und Schlagsahne
Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
½ Tasse Zucker, 1 Tasse Schlagsahne
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Schüssel, Mixer
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
10- 15 Minuten
Alterungszeit
3 Monate
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
2- 3 Monate
3 Tage