Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
1/2 litro di latte, zucchero
Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Contenitore, Strainer
Tempo di preparazione
10- 12 ore
1 ora
Tempo di cottura
90
Poche ore
Tempo di invecchiamento
3 mesi
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
1 mese