Cara membuat Keju fontina dan Cuajada
Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
susu 1/2 liter, Gula
fermentasi Agen
Not Available
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Wadah, Saringan
Waktu persiapan
10- 12 jam
1 jam
Waktunya memasak
90
beberapa jam
penuaan waktu
3 bulan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 Bulan
1 bulan