Come rendere Creme Fraiche e Zincica
Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata
latte di pecora
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Non applicabile
Tempo di preparazione
5 minuti
2 giorni
Tempo di cottura
2 giorni
2 giorni
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3- 5 giorni
10 a 14 giorni