Come rendere Zincica e Creme Fraiche
Ingredienti
latte di pecora
latticello colta, panna pastorizzata
Fermentazione agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Non applicabile
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Tempo di preparazione
2 giorni
5 minuti
Tempo di cottura
2 giorni
2 giorni
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
10 a 14 giorni
3- 5 giorni