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Minha dieta de laticínios


Como fazer Creme Fraiche e Zincica


Como fazer Zincica e Creme Fraiche


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado   
leite de ovelha   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer   
não aplicável   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos   
2 dias   

tempo de cozimento
2 dias   
2 dias   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
46,40 °F   
15

Validade
3- 5 dias   
10 a 14 dias   

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