Cómo confeccionar Crema Fraiche y Zincica
Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
leche de oveja
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
No Aplicable
Tiempo de preparación
5 minutos
2 días
Hora de cocinar
2 días
2 días
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3- 5 días
10 a 14 días