Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
  
qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto
  
Fermentazione agente
Non disponibile
  
Non applicabile
  
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
  
Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
2- 3 ore
  
30- 40 minuti
  
Tempo di cottura
60
  
15
  
Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane
  
Non applicabile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
  
5- 7 giorni