Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto
Fermentazione agente
Lactococcus lactis
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Cose di cui hai bisogno
agitatore a
Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
30- 40 minuti
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
7- 10 giorni
5- 7 giorni