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Cómo confeccionar Suero de la leche y Queso indio


Cómo confeccionar Queso indio y Suero de la leche


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt   
unas gotas de jugo de limón, Leche, sal, Vinagre   

Fermentación Agente
Lactococcus Lactis   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
agitador de   
cuenco, estopilla, de peso pesado, taza de medir, muselina, pan, plato, colador   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
30- 40 minutos   

Hora de cocinar
20   
15   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Estante La vida
7- 10 días   
5- 7 días   

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