सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट
  
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका
  
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस लैक्टिस
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
स्टरर
  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी
  
समय
  
  
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
  
30- 40 मिनट
  
पकाने का समय
20
  
15
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
लागू नहीं
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
  
5- 7 दिन