Clabber vs Kaymak
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
110,00 kcal
99+
585,00 kcal
9
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
3,00 g
99+
0,96 g
99+
Carboidrati
2,00 g
99+
3,31 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
0,00 g
0,39 g
4
grassi
10,00 g
99+
63,10 g
99+
% Contenuto grasso
Non disponibile
60 %
19
Grassi saturi
10,00 g
99+
37,66 g
99+
Grassi trans
0,00 g
Non disponibile
Grassi polinsaturi
0,00 g
99+
1,45 g
13
Grasso monoinsaturo
0,00 g
99+
16,51 g
9
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
0,00 mg
99+
54,00 mg
27
Vitamine
Vitamina A
0,26 IU
99+
691,00 IU
26
Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile
0,01 mg
99+
Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile
0,11 mg
99+
Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile
10,00 µg
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile
0,41 µg
36
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
Non disponibile
Vitamina D
Non disponibile
25,00 IU
15
Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile
2,36 mg
4
Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile
11,20 µg
3
Minerali
Calcio
0,26 mg
99+
45,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,14 mg
99+
Magnesio
Non disponibile
6,00 mg
99+
Fosforo
Non disponibile
70,00 mg
99+
Potassio
0,00 mg
99+
91,00 mg
99+
Sodio
600,00 mg
25
19,00 mg
99+
Zinco
0,00 mg
99+
2,93 mg
15
Altro
Acqua
87,60 g
32,40 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Nessun usi trovato
NA
Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, ricco di probiotici
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
Allergia
Clabber e Kaymak Sintomi di allergia
Non disponibile
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Ciò che è
Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
Colore
Non disponibile
Bianca
Clabber e Kaymak Sapore
Non disponibile
Cremoso, Latteo
Clabber e Kaymak Aroma
Non disponibile
Latteo
Vegetariano
Non disponibile
sì
Origine
irlandese
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato
latte omogeneizzato, panna montata
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Tempo Durata
Tempo di preparazione
2 giorni
24 ore
Tempo di cottura
NA
480
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Durata di conservazione
1 mese
5- 7 giorni
