Ciò che è Clabber e Kaymak
Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
Colore
Non disponibile
Bianca
Clabber e Kaymak Sapore
Non disponibile
Cremoso, Latteo
Clabber e Kaymak Aroma
Non disponibile
Latteo
Vegetariano
Non disponibile
sì
Origine
irlandese
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan