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Clabber vs Kaymak


Kaymak vs Clabber


Calories

Calories dans 1 tasse
120,00 Kcal  
13
717,00 Kcal  
99+

Calories
110,00 Kcal  
99+
585,00 Kcal  
9

Calories dans 1 cuillère à soupe
21,00 Kcal  
16
58,00 Kcal  
32

Calories en 1 oz
21,00 Kcal  
9
230,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 tranche de
-  
208,00 Kcal  
99+

Portion
100  
100  

Protéines
3,00 g  
99+
0,96 g  
99+

Glucides
2,00 g  
99+
3,31 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
0,00 g  
0,39 g  
5

Graisses
10,00 g  
99+
63,10 g  
99+

Graisse Contenu
-  
60 %  
37

Graisse Saturée
10,00 g  
99+
37,66 g  
99+

Gras Trans
0,00 g  
0,50 g  
9

Graisses Polyinsaturées
0,00 g  
99+
1,45 g  
13

Monoinsaturés Graisse
0,00 g  
99+
16,51 g  
9

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
0,00 mg  
99+
54,00 mg  
27

Vitamines
  
  

La Vitamine A
0,26 IU  
99+
691,00 IU  
26

Vitamine B1 (Thiamine)
0,02 mg  
36
0,01 mg  
99+

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,12 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,10 mg  
99+
1,30 mg  
5

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,02 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
12,00 µg  
28
10,00 µg  
30

La vitamine B12 (cobalamine)
0,90 µg  
24
0,41 µg  
40

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamine D
9,60 IU  
32
25,00 IU  
19

Vitamine D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,12 mg  
40
2,36 mg  
5

Vitamine K (Phylloquinone)
0,00 µg  
33
11,20 µg  
4

Minéraux
  
  

Calcium
0,26 mg  
99+
45,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,00 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Magnésium
11,00 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Phosphore
93,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Potassium
0,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sodium
600,00 mg  
25
19,00 mg  
99+

Zinc
0,00 mg  
99+
2,93 mg  
17

Autre
  
  

Eau
87,60 g  
32,40 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Absorps de calcium et de vitamine B, Lactose intolérants, Renforce le système immunitaire, Améliore la digestion  
Aide globules blancs, Améliore le taux de métabolisme, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Stimule cerveau et ses fonctions  

Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Améliore la digestion  
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
hydratant naturel, Démonte tan naturel  
hydratant naturel, Traite les rides et ridules  

Soin des Cheveux
Excellent conditionneur de cheveux, Réduit les pellicules  
Stimule la croissance des cheveux, Réduit la chute des cheveux  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
-  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Riche en probiotiques  
Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Diarrhée, Flatulence ou de gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Nausées, accompagnée de vomissements  

Quel est

Quel est
clabber est un aliment produit en permettant le lait non pasteurisé pour tourner aigre à une humidité et une température spécifique.  
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.  

Couleur
-  
Blanc  

Saveur
-  
Crémeux, Laiteux  

Arôme
-  
Laiteux  

Végétarien
-  
Oui  

Origine
Irlandais  
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Le lait cru ou de lait non pasteurisé  
Lait homogénéisé, Crème fouettée  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient  
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2 jours  
24 heures  

Temps de Cuisson
-  
480  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
39,20 F  
19

Étagère La vie
1 mois  
5- 7 jours  

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