Come rendere Clabber e Kaymak
Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato
latte omogeneizzato, panna montata
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Tempo di preparazione
2 giorni
24 ore
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1 mese
5- 7 giorni