Ciò che è
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
  
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
  
Colore
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Zincica e Quark Sapore
Aspro, Dolce
  
Non disponibile
  
Zincica e Quark Aroma
odore acido
  
Non disponibile
  
Vegetariano
sì
  
Non disponibile
  
Origine
Repubblica Ceca, Polonia
  
Germania