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La mia dieta latticini


Quark vs Latte acido


Latte acido vs Quark


Calorie

Calorie per 100g
0,08 kcal   
99+
55,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
14,10 g   
37
3,00 g   
99+

Carboidrati
3,50 g   
99+
4,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
Non disponibile   

Zucchero
3,50 g   
31
Non disponibile   

grassi
10,60 g   
99+
4,80 g   
32

Grassi saturi
7,00 g   
40
3,10 g   
30

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,01 g   
99+
0,00 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,20 g   
99+
0,00 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
1,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
85,80 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg   
27
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
0,27 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,80 IU   
34

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg   
40
0,10 mg   
33

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
116,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnesio
10,00 mg   
99+
12,00 mg   
35

Fosforo
100,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Potassio
150,00 mg   
99+
162,00 mg   
35

Sodio
40,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Zinco
0,60 mg   
38
0,44 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
80,53 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario   
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non definito   
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa   

Cura dei capelli
NA   
Eccellente balsamo per capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso   
buona fonte di calcio, ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Quark e Latte acido Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.   
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Quark e Latte acido Sapore
Non disponibile   
Non disponibile   

Quark e Latte acido Aroma
Non disponibile   
Non disponibile   

Vegetariano
Non disponibile   
Non disponibile   

Origine
Germania   
Africa   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
burro di latte, latte   
Limone, latte, aceto   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a   
Contenitore   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore   
5 minuti   

Tempo di cottura
20   
NA   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni   
NA   

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