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Qué es Zincica y Quark


Qué es Quark y Zincica


Qué es

Qué es
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.   
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   

Color
No disponible   
No disponible   

Zincica y Quark Sabor
agrio, Sweet   
No disponible   

Zincica y Quark Aroma
olor agrio   
No disponible   

Vegetariano
sí   
No disponible   

Origen
República Checa, Polonia   
Alemania   

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