Ciò che è Zincica e Amasi

Zincica

Amasi

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.

in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Aspro, Dolce

Aspro

1.1.3 Aroma

odore acido

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Repubblica Ceca, Polonia

Africa

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