1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
latte di pecora
Un po di stesso da un priore batch, latte
1.2.1 Fermentazione agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Cose di cui hai bisogno
Non applicabile
Contenitore
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
46,40 °F100,00 °F
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione
10 a 14 giorni
2- 3 settimane