Ciò che è Panna acida e Formaggio svizzero
Ciò che è
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
Colore
Bianca
Pallido Giallo
Panna acida e Formaggio svizzero Sapore
Aspro
Ricco di noci, Dolce
Panna acida e Formaggio svizzero Aroma
Latteo
Fruttato, Forte
Origine
Europa, Grecia, Italia
Svizzera