kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
lassi è un tradizionale bevanda a base di yogurt popolare, dal subcontinente indiano ed è popolare in India. lassi è una miscela di yogurt, acqua, spezie e, a volte, la frutta