O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
  
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
  
Cor
marfim
  
não disponível
  
Queijo fontina e Zincica Sabor
cremoso, suave, Tarte
  
azedar, Sweet
  
Queijo fontina e Zincica Aroma
brando, cheiro azedo
  
cheiro azedo
  
Vegetariano
não
  
sim
  
Procedência
Itália
  
República Checa, Polônia