Ciò che è Zincica e Limburger Formaggio
Ciò che è
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
Limburger è un latte di mucca, formaggio a pasta molle semi, con una crosta lavata.
Sapore
Aspro, Dolce
Erboso, Mite, Mushroomy
Aroma
odore acido
odore acido
Origine
Repubblica Ceca, Polonia
Belgio, Germania, Olanda