Ciò che è Dulce de leche e Limburger Formaggio
Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
Limburger è un latte di mucca, formaggio a pasta molle semi, con una crosta lavata.
Dulce de leche e Limburger Formaggio Sapore
Dolce
Erboso, Mite, Mushroomy
Dulce de leche e Limburger Formaggio Aroma
Dolce
odore acido
Origine
Argentina
Belgio, Germania, Olanda