फॉनटीना चीज़ आणि आमासी काय आहे?
काय आहे
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
आमासी हे दुधाचे बॅक्टीरियल फरमेंटेशन करून बनवतात.
फॉनटीना चीज़ आणि आमासी चव
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
आंबट
फॉनटीना चीज़ आणि आमासी सुगंध
सौम्य, आंबट वास
दुधाचा