Ciò che è Formaggio blu e Limburger Formaggio

Formaggio blu

Limburger Formaggio

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

Limburger è un latte di mucca, formaggio a pasta molle semi, con una crosta lavata.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Cannuccia

1.1.2 Sapore

Salato, Affilato, Tangy

Erboso, Mite, Mushroomy

1.1.3 Aroma

odore acido, Forte

odore acido

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

1.2 Origine

Europa, Francia

Belgio, Germania, Olanda

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