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Ciò che è Formaggio blu e Limburger Formaggio
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Limburger è un latte di mucca, formaggio a pasta molle semi, con una crosta lavata.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Cannuccia
1.1.2 Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Erboso, Mite, Mushroomy
1.1.3 Aroma
odore acido, Forte
odore acido
1.1.4 Vegetariano
✔
✘
✔
✘
1.2 Origine
Europa, Francia
Belgio, Germania, Olanda
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