×

Formaggio blu
Formaggio blu

Kefir
Kefir



ADD
Compare
X
Formaggio blu
X
Kefir

Formaggio blu vs Kefir Fatti

Calorie

Calorie in 1 tazza

100,00 kcal168,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

353,00 kcal41,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

100,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

100,00 kcal41,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

100,00 kcal41,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

21,40 g3,79 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,34 g4,48 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,50 g4,61 g
0 54.08
👆🏻

grassi

28,74 g0,93 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

29 %3 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

18,67 g0,66 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,20 g0,04 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,80 g0,05 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

7,78 g0,31 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

2,50 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

721,00 IU569,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,38 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

1,02 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

1,50 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

36,00 µg13,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,22 µg0,29 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 IU41,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 µg1,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,25 mg0,02 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,40 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

528,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,31 mg0,04 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

23,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

387,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

256,00 mg164,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1.146,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,66 mg0,46 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

42,41 g90,07 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

Aids sistema nervoso
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso

Altri vantaggi generali

presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
dà una pelle più liscia

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Rafforza le radici dei capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia

Importanza nutrizionale

contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine

Allergia

Sintomi di allergia

Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
-

Ciò che è

Ciò che è

formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.

Colore

-
-

Sapore

Salato, Affilato, Tangy
Simile a lievito

Aroma

odore acido, Forte
Latteo

Vegetariano

Origine

Europa, Francia
regioni del Caucaso del Nord

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
semi di kefir, latte intero

Fermentazione agente

Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
-

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer

Tempo Durata

Tempo di preparazione

15- 20 minuti
10- 12 ore

Tempo di cottura

20
20

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

3-4 settimane
2- 3 settimane