Ciò che è Formaggio blu e Amasi
Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
Colore
Non disponibile
Bianca
Formaggio blu e Amasi Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Aspro
Formaggio blu e Amasi Aroma
odore acido, Forte
Latteo
Origine
Europa, Francia
Africa