Ciò che è Clabber e Panna acida
Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Colore
Non disponibile
Bianca
Clabber e Panna acida Sapore
Non disponibile
Aspro
Clabber e Panna acida Aroma
Non disponibile
Latteo
Vegetariano
Non disponibile
sì
Origine
irlandese
Europa, Grecia, Italia