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La mia dieta latticini


Clabber vs Panna acida


Panna acida vs Clabber


Calorie

Calorie per 100g
110,00 kcal   
99+
193,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
455,00 kcal   
15

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
24,00 kcal   
8

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
57,00 kcal   
6

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non applicabile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,00 g   
99+
2,10 g   
99+

Carboidrati
2,00 g   
99+
2,90 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,00 g   
2,90 g   
27

grassi
10,00 g   
99+
20,00 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
14 %   
8

Grassi saturi
10,00 g   
99+
12,00 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,00 g   
99+
0,80 g   
32

Grasso monoinsaturo
0,00 g   
99+
5,00 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
0,00 mg   
99+
52,00 mg   
28

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
436,00 IU   
36

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
0,30 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,90 mg   
17

Vitamina D
Non disponibile   
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,40 mg   
18

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,70 µg   
22

Minerali
  
  

Calcio
0,26 mg   
99+
141,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
11,00 mg   
38

Fosforo
Non disponibile   
85,00 mg   
99+

Potassio
0,00 mg   
99+
211,00 mg   
24

Sodio
600,00 mg   
25
70,00 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
0,30 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
87,60 g   
71,00 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione   
absorps di calcio e vitamina B   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan   
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico   

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, ricco di probiotici   
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie   

Allergia
  
  

Clabber e Panna acida Sintomi di allergia
Non disponibile   
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.   
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Clabber e Panna acida Sapore
Non disponibile   
Aspro   

Clabber e Panna acida Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
Non disponibile   
sì   

Origine
irlandese   
Europa, Grecia, Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato   
crema di pianura, latte scremato   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore   
Ciotola, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 giorni   
20- 25 minuti   

Tempo di cottura
NA   
NA   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
1 mese   
1- 2 settimane   

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