Ciò che è Urda e Matzoon

Urda

Matzoon

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.

matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.

1.1.1 Colore

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Latteo, Dolce

Non disponibile

1.1.3 Aroma

Fresco

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

Non disponibile

1.2 Origine

Israele

americano

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